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24日で5歳になった娘にクッキーを焼きました。 甘いものが苦手な娘なので、 使う砂糖は少なくするはずだったんですが、 私達も食べることも考えていたら、自然と多めになってしまいました。

【クッキー材料】 ・小麦粉　270ｇ ・オートミール　30ｇ ・ココア　30ｇ ・塩　ひとつまみ ・砂糖　30ｇ ・オリーブオイル　40ｇ ・豆乳　生地がなじむまで入れる(…ので、これは最後に入れる)

170度に予熱し、16分焼く。

作っていて毎回思うのは、 クッキーって油を結構使うんだなぁということ。 もうちょっと少なくても良いんじゃないかな。 今度もうちょっと減らしてみよう。 出来上がりはこんな感じです。 「甘い…お腹いっぱいヽ(´Д`；)ﾉ」 とか言われないか少し不安だったのですが、 美味しい美味しいと食べてくれました。 一安心。 家族に好評だったので、また作ると思います。