私自身、強く何かを「ああ！！！あれを食べたい！！！」と思う方ではなかったりします。食事も家族と楽しく頂けたら、それがどんな料理なのか等々、あまり深く考えてないんですね。 あまり食に興味がないとも言えるのかもしれません。それなのにそんなにホッ…

前回オーソドックスなひよこ豆からのフムスを作ったのですが、 今回は大豆のフムスを作ってみました。 原材料としては、大豆とニンニク、塩、ゴマ、リンシードです。 ニンニク・ゴマ・リンシードを多めに入れ、ちょっと大豆臭さを取ってみました。 味覚によ…