うちに震災前の大豆があるので、 自家製きな粉を作ってみました。 砕く作業が思いの外、時間と手間がかかりました。 フードプロセッサーで粗く砕き、 そこからブレンダーを使い、粉にしたんですが やっぱり粗さは残りました。 市販のきな粉の仕上がりはスゴ…